فوائد آهسته غذا خوردن

مصرف آهسته تر غذا موجب می شود که از صرف غذا لذت بیشتری ببرید(تا این که صرفاً بخواهید هر چه سریع تر غذا را 

 به شکمتان برسانید).کامل جویدن غذا در حقیقت اولین قدم برای پروسه پیچیده هضم غذا می باشد و لذا اگر غذای خود را

فقط در حدی می جوید که از مری شما پایین رود،اشتباه می کنید . یک دلیل خوب برای انجام تلاش کافی جهت جویدن غذا

این است که بزاقی که در حین جویدن ،غذا را در بر می گیرد در حقیقت شامل آنزیم های هضم کننده ای است که هضم

غذای شما را قبل از بلع آغاز می نماید .آنزیم های آلفا آمیلاز و لیپاز زبانی هضم کربوهیدرات و چربی را از دهان شروع می

نمایند و لذا میزان فعالیت هضمی مورد نیازی که معده مسئول آن خواهد بود را کاهش می دهد. 

جویدن کامل غذا و مصرف آهسته وعده های غذایی  فایده دیگری نیز دارد و آن این است  که ممکن است موجب کوچک

شدن محیط دور کمر وکاهش وزن شما گردد.